Temu putih (Curcuma zedoaria rosc) adalah tanaman semusim dengan daun berbentuk bundar dan berwarna hijau muda. Kunyit putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti antimikroba dan antijamur, obat alergi alami, antikanker, menjaga kesehatan pencernaan, analgesik dan lain sebagainya.